【會員專屬優惠】【日本牧田亮】美濃燒豚型土鍋（附蒸盤）
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商品訊息功能
- 品號：5971818
- 一鍋多用非常方便
- 瓦斯爐可直火加熱
- 附蒸盤
商品訊息描述
土鍋可說是日本家庭家家戶戶必備的廚房道具，以黏土和釉藥為原料高溫燒製，蓄熱能力好、吸水性佳，利用小火加熱即可透過高溫蒸煮的效果均勻加熱食材，充分呈現出食材本身風味，讓料理更加美味。而在日本眾多的陶器產區與分野中，起源最早可追溯至西元七世紀、以現今岐阜縣一帶為根據地的「美濃燒」，與有田燒、瀨戶燒並列為日本三大名陶，西元年獲得日本政府指定為「國家傳統工藝品」，是最知名且生產量最豐富的代表性產地暢銷。本款豚型土鍋即來自於美濃燒名家「牧田亮」手藝之作。牧田亮年出生於東京，創立陶藝工作室「工房」，現定居在美濃燒產地岐阜縣土歧市。其擅長以動物為主題，栩栩如生的豬隻、鯨魚、長頸鹿、馬來模等各種動物造型，形塑出獨一無二的創作風格，作品辨識度極高且充滿生活趣味。牧田亮土鍋加入了耐熱的葉長石燒製，鍋身與豚型把手皆為手工捏塑，色調高雅時尚，觸感細膩溫潤，在爐火上料理好後即可整鍋端盛上桌，是製作者、使用者和孩子們都能夠盡情享受、日日撫玩使用的生活器皿。除了可以製作至人份的火鍋，每件土鍋另外附有蒸盤，可用來蒸魚、肉、蔬菜、包子等各種食材，無油料理滿足現代人健康飲食需求；或是煎、炒、烤、燉、炊飯等料理方式也都可使用。熱食之外，加入冰塊製作冷湯或冰鎮水果也非常出色，一鍋多用冷熱皆宜的便利性，讓人徹底折服於土鍋的魅力！本款土鍋可在瓦斯爐上直火加熱，也可使用於微波爐、烤箱。但「不可」使用於電磁爐和洗碗機。※本款土鍋為作家手工製作，依據每次使用的土壤、釉料、燒成時的火焰等條件的差異，每批製品的外觀和色澤皆會有些許不同。商品圖片僅為參考之用，請以實際商品為準。
商品訊息特點
| 湯鍋功能 |
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|---|---|
| 湯鍋尺寸 |
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| 湯鍋材質 |
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血糖高忌吃甜食？「4種」食物安心吃
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生活中心／綜合報導
糖尿病患者一定要戒掉甜食嗎？通常醫生要求糖尿病人少吃甜食，主要原因是怕血糖上升、升糖指數過高，導致糖尿病病情惡化，但營養師表示，有些食物儘管帶有甜味，但也適合糖尿病患者享用，但切記還是要注意食用的數量，不然再健康的食物都會造成危害。
▲優酪乳因為有蛋白質和乳酸，有助血糖控制。（圖／Pixabay）
市面上販售的優酪乳因為有蛋白質和乳酸的存在，有助於控制血糖，即便額外加了7%左右的糖，依然算是低GI食物，但一次千萬別喝一大瓶，少量飲用對病人較好。
營養師提醒，上面4類食品雖然可以吃，但數量上一定要嚴格管控，且還要有每天運動的習慣，並定時監測血糖配合藥物治療，多管齊下才能讓糖尿病不影響患者生活！
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