【不能不逛】【KitchenCraft】雙面鑄鐵煎烤盤(45cm)
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商品訊息功能
- 品號:4238019
- 英國百年餐廚品牌
- 一面平煎一面凸紋
- 導熱均勻長效持溫
商品訊息描述
【】雙面鑄鐵煎烤盤年創立的英國家族企業,在創始人努力下,成功拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌,提供超過個日常廚房內的必需品,不管實用或美觀的設計,為家居與餐廚提供更多美好的選擇。本商品一件入屬生鐵鑄鐵盤,不適合烹煮酸性的食物,例如番茄、醋等、需搭配不沾鍋專用鏟匙;適用瓦斯爐中小火、烤箱、電磁爐等各式爐具不適用微波;煎烤盤高溫時請勿直接清洗或置放流理檯、玻璃檯面以免破損;適用手洗清潔並保持乾燥每次清潔前需待煎烤盤冷卻至室溫;手柄易熱需配戴隔熱手套使用。想要效率料理輕鬆烹飪,您可試試此款煎烤盤。擁有導熱均勻長效持溫的特性,適合使用中小火進行煎、炒或燒烤,且相當適合運用食物本身油脂乾煎,無多餘油脂原味又健康。雙面皆可使用,一面採平煎面設計,適合煎魚肉或料理蔬食;另一面則為凸紋面設計,適合煎牛排或雞腿排,煎後肉排會有漂亮烙紋若想呈現經典格紋,僅需完成第一道烙紋後,改變肉排方向繼續煎出交叉第二搶購春季最新款道烙紋即可形成格紋。且凸紋面還可協助食材瀝出多餘的油脂。開鍋:第一次使用前,請先用溫熱肥皂水搭配海綿或細緻鬃毛刷勿用鋼刷徹底清潔後,先用小火徹底烘乾。首次使用前煎烤盤兩面皆需開鍋,首先以植物油均勻塗抹薄薄一層於平煎面,平煎面朝上放置於瓦斯爐爐口,以小火預熱秒後轉中火,持續以中火加熱約分鐘使烤盤吸購物收油份,待達到油份發煙點後即會開始冒煙,便可將火源關閉,靜置煎烤盤待冷卻後用廚房紙巾擦拭多餘的油脂,即完成平煎面的開鍋。接著另一凸紋面也請依上述塗油、加熱方式進行開鍋;除了瓦斯爐開鍋方式,亦可使用烤箱進行開鍋操作說明請詳閱內附說明書;可同時兩面皆抹油。日常使用保養:每次請先小火再轉中火預熱煎烤盤約秒,即可加強不沾效果;每次清潔時,需待煎烤盤冷卻後再用海綿或細緻鬃毛刷勿用鋼刷,並且不建議使用清潔劑,以免破壞長期累活動搶便宜積的黝黑發亮的不沾表層,搭配溫熱水清洗後,先用廚房紙巾按壓擦拭表面水份,以中小火徹底烘乾後,再用廚房紙巾沾點植物油均勻薄薄塗滿煎烤盤雙面,完成保養再作收納。
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商品訊息特點
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